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简述微型恒温内的理想送风形式


⌒这篇文章的研讨含义在于标准中国微型恒温的缔造和推行,进步中国果蔬采后贮藏水平。作为科技成果要点推行方案(99120221A),微型恒温应具有标准性、节能性和环保性。
⌒经过这篇文章的研讨,对微型恒温的体型系数、保温层经济厚度、空库降温功能、库内送风办法及冷风机的换热温差作出了阐明,这为微型恒温在推行供给了根据,有利于微型恒温的标准化,从而为果蔬产后贮藏供给了开展空间,进步了中国果蔬在全球经济中的竞争力。
⌒一起关注进步中国农业收入,改进农人日子有着重要含义。在经济全球化的今日,各行业只要融入到世界经济社会中去,才干得到开展,这需求各行业具有满足的技能实力和经济实力。本研讨成果能为果蔬采后贮藏供给技能支持,具有极好的远景。
⌒研讨办法和技能道路:
⌒本论文是多个学科穿插研讨的成果,涉及到热力学、传热学、流体力学、资料学、食品学及生物学等。经过理论剖析,评论了微型恒温体系内各个子体系的热质循环进程,大都在试验基础上进行了验证。首要经过有关传热学和资料学常识,研讨了不一样的围护构造对微型恒温降温功能的影响,建立了一个与库型构造和资料有关的微型恒温降温进程模型,并经过试验进行了查验。
⌒使用流体力学有关常识和理论,对微型恒温内不一样送风形式下的流场进行了模仿(包含温度场和速度场),并对不一样送风形式下的恒温进行了果蔬贮藏试验,使用食品学有关常识剖析了不一样送风形式下的果蔬质量改变,剖析了微型恒温内的送风形式。
⌒使用传热学和生物学有关常识对强行通风预冷条件下的球状果蔬的温度改变进行了理论剖析,建立了有关的模型,并经过试验进行了验证。使用传热学和流体力学有关常识对影响微型恒温相对湿度的结霜进程进行了剖析,在简化的基础上建立了冷风机外表结霜模型;在试验的基础上拟合了非接连工况下冷风机外表结霜量的相关方程。
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